肾病综合症患者可以吃香菇：

1、香菇具有健脾和胃，促进胃肠蠕动的功效，而肾病综合征患者因低蛋白饮食出现胃肠道黏膜水肿，消化能力较差，有纳差、腹胀等症状，而吃香菇可以改善纳差、腹胀等症状。

2、香菇具有提高免疫力和抵抗力的作用，肾病综合征患者因为体内蛋白较低，免疫力、抵抗力低下，吃香菇可以提高肾病综合征患者的免疫力和抵抗力。

3、香菇有抗氧化，降胆固醇的作用，肾病综合征的患者可以有肾小球部分硬化，甘油三酯及胆固醇升高，吃香菇可以改善肾小球硬化，降低胆固醇，所以肾病综合征患者可以吃香菇。