肾病综合征的患者能不能吃黄瓜要从以下两个方面来展开分析：

一、没有明显水肿，并且血压控制良好的肾病综合征患者可以吃黄瓜，因为黄瓜含有丰富的蛋白质和矿物质，从中医的角度来讲，黄瓜具有清热、利尿、解毒的功效，黄瓜还含有葫芦素，这种成分有一定的抗肿瘤效果。

二、水肿明显且血压没有得到有效控制的肾病综合征患者最好不要进食黄瓜，因为黄瓜含有丰富的水分，如果过多的摄入黄瓜会导致患者的水肿加重，并且带来水钠潴留导致血压更加难以控制。