肾功能不全的患者可以吃的食物，需要含有优质蛋白的食物包括肉、蛋、鱼、奶。推荐每天食用50-100g的肉，猪牛羊肉或鸡鸭鹅肉或鱼肉，其中鸡鸭鹅肉和鱼肉要比猪牛羊肉好。每天可以吃一个新鲜的蛋，鸡蛋、鸭蛋都可以，蛋黄、蛋白都可以吃，不需要单独吃蛋清丢掉蛋黄，但腌制过的蛋类的不要食用，因为腌制过的蛋类盐分比较多，需要低盐饮食。

奶类在肾衰竭不是很严重的情况下是可以食用的，每天250ml也就是半斤奶是可以的，若是肾衰竭的末期也就是尿毒症期，由于奶类含有丰富的磷，所以就要有一定的控制。适当的吃豆制品也是优质蛋白的很好来源，像喝杯豆浆或多吃一点豆腐都是没有问题。平时还是要多吃新鲜的蔬菜、坚果、粗粮和谷物，因为蔬菜中的磷不容易被人体吸收，所以可以适当的多吃。透析患者吃新鲜蔬菜的时候，建议将蔬菜切开后用水浸泡，或者用开水过一下也是可以食用的。