尿毒症患者的三餐菜谱：

第一个，尿毒症的患者容易发生电解质的紊乱，尤其会发生高钾或者低钾血症。在透析的患者当中有些会出现高钾，有些会出现低钾。要根据检测的血钾情况决定患者的饮食。高钾血症的患者，要避免进食香蕉、桔子、橙子、核桃、坚果之类的食物，而低钾血症的患者要恰恰相反。

第二个，尿毒症患者常常存在着低蛋白血症的情况，建议患者可以适当的补充蛋白质，以优质蛋白为主，比如鸡肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋白、牛奶等。在补充蛋白质的时候，对于透析的患者，可以考虑蛋白质补充量在0.8g/kg，而对于没有透析的患者建议0.6g/kg。

第三个，尿毒症的患者，往往合并有高尿酸血症，所以建议低嘌呤饮食，避免进食大荤类的汤、动物内脏、海鲜等，能够导致尿酸增高的食物要予以避免。