结肠癌患者化疗期间可以选择吃易消化的食物，富含维生素、纤维素的食物，以及富含蛋白质的食物等比较好，可以根据自身喜欢进行选择，同时在医生指导下进行积极治疗，加速疾病恢复。
1、易消化的食物：需要吃一些比较清淡而且柔软，如软面条、米汤、米粥、蔬菜汤等，上述食物比较容易消化，不会给结肠癌患者的胃肠功能造成较大负担；
2、富含维生素、纤维素的食物：比如芹菜、玉米、苹果、红薯、菠萝、草莓、番茄、菠菜、油菜、丝瓜等，可以为机体补充营养物质，结肠癌属于消耗性疾病，在进行化疗后可以加重患者对营养的消耗，因此，可以选择吃上述食物，从而促进身体恢复；
3、富含蛋白质的食物：化疗可能对骨髓造成刺激而不利于骨髓造血，患者体内的血细胞可能明显下降，此类患者需要补充蛋白质，如牛肉、鱼肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等，但需要注意进食量，如果一次食用过多，可能加重患者肝肾的代谢负担，影响身体健康。
此外，还可以吃一些促进消化的食物，如无花果、山楂等，改善由于化疗副作用导致的呕吐情况。如果化疗后出现的症状比较严重，为了提高生活质量，可以告知医生后使用对症的药物处理。
日常尽量避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免刺激胃肠道，影响胃肠正常消化吸收。对于变质、发霉的食物，如发霉、变黑的花生等，也需注意避免吃。