痛风患者首先应该是选用碱性食物,含有较多的钠、钾、钙、镁等元素的食物。如果在体内氧化生成碱性化合物,这样就比较好,像新鲜蔬菜、水果、牛奶,还有精米、精面,由于病人需要维生素,它主要是能帮助体内的尿酸盐溶解,所以一定要选用碱性食物。
还可以多吃一些西瓜和冬瓜,这些嘌呤含量都比较低,还可以吃一些桃子。
在痛风急性发作期间一定不要进食嘌呤含量高的食物,如海鲜、啤酒等。
中南大学湘雅医院 重症医学科