血糖高的患者是不可以吃蜂蜜的。蜂蜜里面的主要成分就是糖，喝蜂蜜基本上就是喝糖水，糖水对血糖影响是很大的，有可能会造成血糖的比较明显波动，比如血糖忽高忽低，甚至有些1型糖尿病的患者，如果胰岛β细胞功能很差，有可能喝上一杯蜂蜜水就出现血糖高的很离谱的情况，甚至出现酮症酸中毒，这些在临床上都是可以见到的。

所以，血糖高的患者不能喝蜂蜜，这点一定要记住，所有含糖的饮料都是不能喝的。把饮食控制住，血糖在比较良好的范围内，减少并发症的出现，是治疗糖尿病的目的和原则。血糖高是不可以喝蜂蜜的，包括其它的含糖饮料，还有蜂蜜柚子茶、红枣茶都是不可以喝的。