胃溃疡是因为胃液反流导致胃酸过多，酸性物质长期对黏膜腐蚀，造成糜烂面。所以吃东西要有所选择，要吃一些对胃有保护作用的食物，不能吃粗茶淡饭及欧刺激性的食物，如韭菜、芹菜、辣椒、菜团子、胡椒、酸性食物、麻辣烫、牛羊肉、各种烧烤、酒等要忌口。

保护好胃黏膜，可以吃些流质或者半流质食物，如牛奶、小米粥、粥粉、芝麻糊、生花生、芝麻、核桃仁等各种坚果类，这些对于保护胃黏膜都有好处。