胃镜做完之后的饮食需要根据病情来决定，如果胃镜没有进行任何的操作和治疗，第二天可以正常饮食，也就是与平时的饮食没有什么异常，不需要特殊注意。

如果胃镜下做了治疗操作，比如摘除息肉等则需要禁食24h。24h之后可以开始进食少量的流质食物，比如米油、饭汤等。如果没有明显的不适，可以改成半流质饮食比如米粥、鸡蛋糕、软面条等。