胃炎患者可以吃小米粥，胃炎表明患者的胃黏膜上存在浅表性炎症，部分人还会出现充血、水肿的现象，属于相对比较轻的一种胃部疾病。轻度胃炎的人可以通过饮食护理帮助疾病的改善，平时可以适当喝小米粥，小米粥不仅营养丰富，还具有益气养胃、健身补脾的作用，经常喝小米粥能够提高脾胃功能，促进消化系统功能的恢复，因此有利于胃炎的康复。

小米粥的B族维生素含量丰富，经常喝小米粥能够提高睡眠质量，促进身体的植物神经平衡，因此能够避免消化系统功能紊乱，有利于胃炎的康复。胃炎患者吃小米粥时可以适当的加入山药、瘦肉，这样营养价值更高，更有利于病情康复。