胰腺炎的治疗属于内科疾病，急性胰腺炎是消化内科为常见的一种急症，引起急性胰腺炎的原因有很多种，最常见的急性胰腺炎原因是胆源性，包括胆管结石、胆囊结石、胆道蛔虫症等。除此以外大量饮酒和暴饮暴食也会出现急性胰腺炎，过度肥胖、血脂明显升高会引起高脂血症性胰腺炎。

当出现急性胰腺炎时需要住到消化内科进行观察治疗，一般采取的方法是禁食、胃肠减压、解痉止痛、抗炎、补充水分和电解质。如果腹胀较为明显可以采取中药导泻治疗，只有当急性胰腺炎并发胰腺坏死，腹腔内感染明显时可以采取外科手术治疗。