胃出血的时候患者是不可以吃香蕉的，尤其是在胃出血的活动期，医生会要求患者禁食，或者是冷流质饮食。待给予抑酸、止血、输血、补液等对症支持治疗，胃出血控制稳定以后才可以适当的进冷半流质饮食，如小米粥、白米粥、瘦肉粥等，逐渐的到汤面、汤粉等。

同时治疗过程中还要密切观察病情变化，比如黑便的量、黑便的次数，还有腹痛、头晕、心慌，也要定期复查血常规的变化，了解血色素恢复的情况，待胃出血完全控制以后，才可以逐渐地恢复正常饮食，这时候就可以适当的吃香蕉。