一般胃炎和胆汁反流，饮食禁忌最主要的还是辣的、凉的、硬的、酒类、烟类、碳酸饮料，这些都禁忌，辣的、凉的、烟、酒是最关键的。再就是熬夜、上火，这些也是有影响的。

胃炎也好，胆汁反流也好，最主要还是饮食调理，也是最关键的，只要按时吃药，饮食注意，慢慢调养都会治愈。一定要注意刺激食物、油腻食物暂时先不要吃，吃点易消化的东西，多吃点蔬菜、水果，多喝点水，禁忌辣的、凉的、硬的、酒类、饮料类，这些是最关键的。