胃出血是可以食用水果的。因为水果当中富含有丰富的植物蛋白、维生素以及可溶性膳食纤维素等。

植物蛋白是一种较为容易被人体消化系统，分解吸收的能量性物质，可以保证各大系统组织的正常功能运行。另外其还有的多种维生素物质，不仅可以增强患者免疫系统能力，还可以起到消除体内自由基预防病情恶化，降低恶性癌变的概率。

可溶性膳食纤维素与人体细胞组织具有较强亲和力，可以在胃部、肠道等消化道器官中的表层组织形成保护层，减少胃酸液对病患处的刺激影响，加速受损组织的愈合修复。

但是对于胃出血患者在水果类型的选择上，可以尽量多选择质软、碱性的品种，以免引起或加剧胃脘胀痛、反酸、呕吐等不良症状表现，如香蕉、苹果、猕猴桃等。