胰腺炎引起的血糖升高可以使用胰岛素降糖处理，胰腺是体内分泌胰岛素的器官，在发生胰腺炎时胰腺功能下降，分泌的胰岛素就会减少，从而引起继发性糖尿病，可以靠体外补充胰岛素起到降糖的作用，胰岛素的使用方法是皮下注射，一般使用短效胰岛素。

对于急性胰腺炎经过住院给予积极的治疗，胰腺炎病情控制稳定后，血糖也会跟着下降。因为这时胰腺功能得到恢复，自然分泌胰腺的功能就会恢复，体内也会调节血糖。如果是永久性的继发性糖尿病，则需要给予使用胰岛素皮下注射降糖，具体的胰岛素使用方法需要咨询内分泌科的医生。