胃溃疡患者是可以吃香菇的，香菇本身的营养价值就比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和各种维生素，所以是可以吃香菇的。

香菇也是一种菌类，可以明显地调理胃肠道的功能促进消化，并且明显缓解腹胀以及消化不良的情况。胃溃疡患者主要是要去除病因，在生活方面要注意戒烟酒，避免辛辣刺激的食物，饮食要规律，营养要均衡，饮食尽量清淡容易消化。

在平时要少食多餐，尽量少吃路边摊，尤其是避免腌制、煎炸的食物，还需要注意的是尽量减少各种各样的应酬，可以尽量减少幽门螺杆菌感染的几率。