生姜加白酒和白醋贴肚脐是不能起到减肥作用的。减肥不仅要合理的控制饮食，还要适当的增加运动量，使身体能量的总摄入低于能量消耗，才能达到消耗多余的脂肪，使体重下降的目的。

生姜加白酒和白醋贴肚脐能起到温热作用，可以温补人体的阳气，对于体质虚弱的人能有改善的作用，使人气血充足，精神焕发，增强人的抵抗能力。另外，还能改善胃肠道的功能，如果胃肠道消化动力差的人使用这种办法可加速胃肠运动，促进食物排空，并进营养物质的吸收。