贫血的病人最好不要喝茶，尤其是缺铁性贫血的患者，因为茶水中含有一种物质叫做鞣酸，它可以与铁元素结合，导致铁元素在胃肠道吸收障碍，如果喝茶水，食物中含有的铁元素吸收率就会降低，最终引起缺铁性贫血加重，所以，贫血的患者最好不要喝茶。

缺铁性贫血的患者除了不要喝茶以外，在日常饮食当中还要多吃含铁丰富的食物，如动物肝脏、动物血液、紫菜、黑木耳、香菇等食物，这些食物中铁元素的含量比较丰富，通过多吃这些食物，可以提高铁元素的吸收率，改善缺铁性贫血的症状。如果贫血性症状比较严重，就可以服用补铁的药物治疗，常用的有二维亚铁、三维亚铁等。