支气管炎患者是可以适当吃点肉的，但是要注意，对于这些肉类的烹饪方法需要讲究。尽量以清淡为主，不要吃腊肉，以及辛辣、刺激的烤肉，以及放了很多辛香佐料的肉汤，可以选择一些清蒸、煮的或者是蒸的肉类。

因为肉本身含有非常丰富的维生素、微量元素、矿物质，还含有非常多的动物的蛋白质、氨基酸，能够提高支气管炎患者的体质，提高其免疫力，对于缓解支气管炎的一些症状是非常有利的。