婴幼儿出现便秘情况和婴幼儿本身消化功能较差、摄入水分少或摄入纤维素含量不足等有关，这些均是引起婴儿便秘的原因。南瓜本身营养价值丰富，含有比较多的纤维素、维生素、矿物质、果胶、胡萝卜素、番茄红素等，所以南瓜粥有明显的健脾和胃、促进便秘缓解的功效，对于婴儿出现便秘的情况，如果想通过食用南瓜粥来缓解，不建议长期食用。

因为南瓜粥里面含有胡萝卜素和番茄红素，长期食用会引起面色发黄，这种情况虽然是功能性的，但是也不建议过量食用，对于婴儿出现便秘问题，平时建议多喝水，也是可以改善便秘，也可以简单的做按摩、推拿的办法。