脑出血吞咽康复训练在临床上具有一定的难度，因为吞咽功能主要是受神经系统予以调节，而神经系统具有不可再生性，损伤后恢复比较有难度。对于康复训练，必须对患者吞咽功能严重程度进行评估，主要采用洼田饮水试验进行评估。

康复训练主要是通过改变饮食的结构、质地、改变头部或者身体姿势予以训练，同时可以联合中医针灸、理疗、神经电刺激等方法予以康复训练。除此之外，需要建立多学科团队合作，需要呼吸治疗师、营养学家、言语和语言病理学家，共同参与到脑出血吞咽康复训练当中。