脑血栓的患者不建议食用羊肉，因为羊肉属于辛辣、刺激的食物，含有的脂肪比较高，吃了羊肉之后可以导致血脂增高，严重的时候会影响血流速度。脑血栓的病人如果食用过多的羊肉还可以导致体内酸性物质代谢增多，严重时会发生痛风等疾病。

脑血栓的病人多有动脉粥样硬化，饮食上的建议低盐低脂饮食，建议食用新鲜的蔬菜、水果，能够降低血同型半胱氨酸，也能对抗动脉粥样硬化。如果食用羊肉可以增加血脂，加重血管的动脉硬化，严重时还可以诱发脑血栓的发生，所以脑血栓的病人不建议食用羊肉，脑血栓的病人如果需要补充蛋白质建议以鱼肉或者瘦肉为主。