有心脑血管病的患者可以吃阿胶，阿胶作为一种中药，可以补血止血、滋阴润燥，常用于治疗血虚引起的心悸、眩晕、疲乏无力等，阿胶含有的多种氨基酸，可以提高人体的体液免疫功能。但并无证据表明阿胶可以治疗心脑血管病，心脑血管病的患者应该综合治疗，药物可以用阿托伐他汀等来稳定斑块降低血脂，用阿司匹林抗血小板聚集等，可以有效防止动脉硬化。

患者平时还要低脂、低盐饮食，保持作息规律，避免劳累，切忌暴饮暴食，适当进行运动来控制体重，都可以有效保护心脑血管系统。