胆囊息肉患者可以吃鸡蛋白，但是建议不要吃蛋黄以及油煎的鸡蛋。对于胆囊息肉的发病，认为和遗传、油腻的饮食、高脂血症、情绪，以及劳累有一定的关系。

所以平时要清淡饮食，增加膳食纤维的摄入，避免油腻、油炸类食品的摄入，要避免着凉、劳累，保持良好的情绪，从这些方面预防息肉的发生以及发展。绝大多数息肉没有症状，如果小于1cm，定期复查胆囊彩超就可以。如果生长迅速接近或者超过1cm，应行手术处理。