骨折愈合时间至少需要3-6个月。粉碎性骨折其愈合的时间，可能要在6个月以上，甚至1年以上。骨折分为3个阶段，其饮食同样大约分为3个时期，

1、初期也就是2-4周，建议以清淡饮食为主。同时可以辅助服用复合维生素以及优质蛋白粉，以补充平时在食物中所欠缺的营养。清淡饮食指的是低盐低脂低油，可以平时适当的食用牛奶、豆制品、瘦肉、蚕蛹以及其他正常的饮食，如五谷杂粮、蔬菜、水果。

2、在1-2个月期间，可以适当的增加一些，比如牛肉以及肉汤、猪肉、鸡肉以及鱼肉这样高蛋白的食物。

3、在2个月以上，也就是3个月，可以类似于正常人的饮食结构，比如骨头汤以及含钙丰富的食物，比如鱼虾以及牛奶、豆粉等。同时也可以适当的补充复合维生素以及优质蛋白粉，这样在整个骨折的愈合周期，都可以得到养分的充足供应。