会厌炎是不可以自愈的。会厌是覆盖在声门上形状像叶片状的组织，中间为会厌软骨，表面覆盖黏膜，吞咽时盖住喉口，防止食物误入气道，引起呛咳和窒息。会厌舌面组织疏松，受炎症侵犯和过敏时会迅速肿胀，并覆盖声门，导致呼吸困难，甚至窒息死亡，病情发展迅速。

所以，当出现咽部疼痛，呼吸不畅，咽部异物感等情况时，应及时到医院就诊，防止出现喉梗阻而窒息死亡。会厌炎的治疗，包括抗生素和激素的应用，吸氧，半卧位或坐位，严重时需行环甲膜切开或气管切开。