对于存在有急性肠胃炎的患者不建议吃苦瓜，毕竟苦瓜味比较苦，有可能会刺激胃黏膜，引起急性肠胃炎的病情加重。苦瓜属于凉性的食物，多食以后可能会导致患者出现呕吐、腹泻的症状加重。建议急性肠胃炎患者病情明显控制以后，或者完全恢复以后，才可以正常进食苦瓜。

如果是慢性肠胃炎患者，临床症状不明显，或者不存在胃部不适的症状，是可以适量吃苦瓜的。当然要吃清淡口味的苦瓜，如煲汤的苦瓜。对于肠胃炎患者的饮食原则主要是以清淡、温和的食物为主，而且要养成良好的饮食习惯，必要的时候需要配合专科医生给予使用药物治疗。