对于胰腺炎患者，疾病康复后可以吃豆子或者豆类的食品。在胰腺炎治疗期间，建议不要吃豆子或者其它豆类的食物，因为豆类食物和豆子均含有较丰富的蛋白质，可能会刺激胰蛋白酶分泌，从而导致胰腺炎的病情加重，康复以后才可以适量吃豆子。

对于胰腺炎患者，治愈以后或者正在治疗期间饮食上要注意以清淡饮食为主，尤其是要避免高脂肪类的食物，同时要避免暴饮暴食，最好吃少油、易于消化的食物，如各类粥，还有比较清淡的各类汤。如果是有胆道疾病的患者，还要积极治疗胆道疾病，以免导致胰腺炎反复发作。