胃溃疡的人是可以吃麦片粥的。麦片粥是使用燕麦熬制成，其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质，经常吃麦片粥可以补充人体所需要的能量，并且对肠胃功能恢复也有一定的帮助。麦片粥对胃黏膜没有刺激性，并且是属于容易消化和吸收的食物，进入胃内后能够被快速的消化排空，不会增加胃的负担，有利于胃溃疡疾病的治疗。

麦片粥中的B族维生素含量丰富，对于植物神经功能紊乱有一定的调节作用，对于胃溃疡有辅助治疗的作用。胃溃疡的患者在吃麦片粥时一定要将麦片粥熬煮的比较黏稠，并且在吃的时候不可以温度过高，在温度过高的时候吃会对胃黏膜造成一定的刺激，甚至会诱发胃痉挛发作。