胰腺炎经过保守治疗或对症支持治疗之后，患者出现血糖增高，由于胰腺炎在发病过程当中胰岛大量被破坏，胰岛中的B细胞出现了减少，分泌胰岛素相对不足就会造成胰源性的糖尿病。病情相对较轻时，通过术后的适当调整，恢复胰岛B细胞的功能，可能血糖会逐渐降到正常。

但是重症，包括出血坏死性胰腺炎，由于胰腺大量的坏死，胰腺的组织被破坏，有可能会形成终身的糖尿病。对于胰腺炎之后血糖增高，要针对病情的不同具体采取降糖方案，包括口服药物，必要时也可以应用胰岛素进行调节血糖。