心肌缺血能不能吃鸡蛋，这个要结合患者的情况具体分析，有如下几种情况：

第一、可以吃鸡蛋，比如患者由于心肌缺血，导致心力衰竭同时伴有营养不良，特别是检查血脂也不高的患者，平时适量的吃鸡蛋，有助于补充营养并且有利于心脏功能的改善。

第二、最好不要吃鸡蛋，比如患者的心肌缺血，是由于糖尿病、高血压、高脂血症等危险因素造成，特别是病人目前的血脂又非常高。这种情况下要严格按照低脂肪饮食的原则来处理，在高脂血症没有得到有效纠正前最好不要吃，如果必须要吃可以吃蛋清，尽量少吃蛋黄减少胆固醇的摄入。