脂肪肝和脂肪浸润是两个不同的概念，脂肪肝往往是由于脂肪过多的浸润发展而来，而脂肪浸润只是说明肝内过多的脂肪沉积，如果及时的代谢掉就有可能改变这种现象。

长期的脂肪浸润就有可能造成脂肪肝的形成，脂肪肝是由各种病因导致，比如药物性、酒精性、长期饮食造成的肥胖导致。这些都是造成脂肪肝形成的原因，主要是由于肝细胞脂肪变性。要定期检查肝功能、血脂和肝脏彩超等情况，如果出现肝功能异常就需要干预治疗。如果只是单纯的脂肪浸润，通过运动和饮食就可以改善。