胃癌症腿肿无法证明是死亡前的征兆，胃癌症的确会产生水肿、腿肿甚至其他的并发症。晚期胃癌常有远端或者局部区域淋巴结的转移，还可能侵犯周围的组织，因为胃周围的结构比较复杂，邻近的脏器比较多，常侵入的比如肝脏，如果恶性肿瘤转移至肝脏，会引起肝功能的衰竭，它会产生黄疸、腹水、营养不良等一系列的恶病质。

患者长期由于营养不良、肝功衰竭导致的低蛋白，体内的组织液会由于蛋白量降低而渗出到血管外，形成腹水和腿肿，可以确诊是胃癌晚期的征象，但是它无法证明是临死前的征兆。通过积极有效的抗肿瘤治疗方案、利尿剂以及补充白蛋白可以缓解脚肿的症状。