阑尾炎可以吃香蕉。在临床上，阑尾炎的患者应该食用营养丰富、易于消化的食物，对于年老体弱的患者，应该适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利于患者的消化。

而对于一般的患者，在病情稳定好转以后可以给予普通饮食，患者在食用流质饮食期间，一般都以甜食为主，如藕粉、桔汁等。但也有的病人因为不习惯甜食而厌食，甚至出现恶心、呕吐，明显的影响患者的健康，这时候选用一些瘦肉或者鲜鱼熬汤，既能保证营养，又能促进患者的食欲，病人很快就可以进行康复。

另外，吃香蕉可以促进患者排气排便，也是很好的饮食。患者的饮食也不宜过于精细，应该以高蛋白、高热量的饮食为主，而且要加强维生素以及纤维素食物的摄入，以保证排气、排便通畅，在饮食中可以配一些蔬菜，尤其以绿叶的蔬菜为佳。