因胃癌行手术治疗后是否可以吃榴莲，要依据患者具体的手术方式、手术后恢复的情况不同来进行客观分析。

一、如果因贲门癌行全胃切除，术中行食管空肠吻合，手术后因营养状况欠佳出现吻合口瘘，腹腔伴有严重的感染，吃榴莲可能使大量的肠液、胃液渗入腹腔，加重腹腔感染，引起感染性休克等严重的并发症，不建议患者吃榴莲。

二、如果行远端胃癌根治手术，创伤相对较小，腹腔的创面没有发生严重感染，术后胃肠功能恢复较好，出现排气、排便的表现。可以少量地吃榴莲，不会加重胃肠功能的负担，从而引起严重的并发症。