胃癌晚期肝转移死前症状主要是以下几点：

1、恶病质症状，胃癌肝转移患者会出现乏力以及精神萎靡、身体消瘦、食欲差、贫血等。

2、肝转移症状，胃癌患者会出现身体发黄、腹水、腹部变大、肝脏肿大等。

3、消化道症状，腹胀、大量便血、吞咽困难、胃穿孔、胃梗阻等。

4、疼痛症状在肝转移前患者会出现严重的腹部疼痛症状，主要是因为病变部位出现溃烂后，导致神经组织等被侵犯。

5、器官衰竭症状，由于细胞发生远处转移后会导致整个身体多个器官受到影响，因此导致很多重要器官功能逐渐丧失，导致器官衰竭。

6、全身症状，胃癌晚期患者免疫力很差，导致容易受到病毒感染，导致身体器官受到感染从而出现全身症状。

通常胃癌患者早期出现肝转移，可能不会有明显症状，只有在肝大面积坏死后才会出现明显的不适症状。