饭前吃水果是不可取的，建议最佳的吃水果时间是两餐之间，例如上午在早饭后、午餐前，也就是上午的10-11点，这段时间中午的午餐后和晚餐前，也就是下午的15-17点。

这段时间吃水果能够补充身体所缺乏的能量，而且还能让水果起到最好的利用程度，避免因饭前吃水果而导致的胃酸分泌过多，而引起胃黏膜的灼伤、灼烧和消化系统不适应的情况发生。

所以，避免要饭前吃水果，因为对于一些既往有胃病的患者，饭前吃水果会对胃肠道造成大量的负担和大量损伤，所以最佳吃水果的时间是在两餐之间。