肾小球肾炎患者不建议吃豆沙,下面具体进行分析。
肾小球肾炎患者不能吃豆沙的原因,因为肾小球肾炎是一种肾脏免疫炎症,表明肾脏有损害,发病机理是抗原抗体产生反应形成免疫复合物,沉着到肾脏形成的炎症。应该避免食用对肾脏有损害的食物,或加重肾脏负担的食物,豆沙属豆制品,含杂质较多,含有植物蛋白,能够加重肾脏的负担。肾小球肾炎患者不能吃豆沙,肾小球肾炎患者如果蛋白过低可以吃瘦肉、牛奶等优质蛋白,肾小球肾炎患者还应该多吃新鲜的蔬菜及水果。
武大中南医院 肾病内科