儿童发生腹泻期间的饮食一定要口服清淡、易消化的食物为主，具体如下：

一、主食类，以喝稀粥、烂粥或烂面条为主，避免口服生硬的米饭，可以适当口服面食，如花卷、馒头等。

二、蔬菜类可口服易消化的蔬菜，而且烹饪方式以炖和煮为主，比如可以吃白菜、油菜、菠菜等，避免口服芹菜、韭菜等不容易消化的蔬菜。

三、肉类的原则是腹泻期间一定要少吃或者不吃，不利于胃肠的消化与吸收。

四、水果类可以口服苹果或梨等不刺激小儿胃肠的食物，同时水果可以蒸、煮之后口服，避免对胃肠造成刺激，凉性的水果如西瓜、火龙果或者热带的水果如榴莲、芒果等也不建议口服，容易造成腹泻加重的发生。