牛奶蛋白过敏和牛肉过敏是两码事，牛奶蛋白过敏的孩子一般都可以吃牛肉的，除非是高度过敏的体质，同时对牛肉也过敏才不能吃牛肉，牛奶蛋白过敏大部分孩子都可以吃深度水解蛋白奶粉来缓解临床症状保证营养需求。

如果是高度牛奶蛋白过敏或者多个系统症状过敏，比如皮肤的症状湿疹反复发作，消化道症状迁延性腹泻、便秘、消化不好，还有呼吸道的症状反复咳嗽、气喘，就不能吃深度水解蛋白奶粉，就需要吃完全水解蛋白奶粉，也就是日常生活中的氨基酸奶粉来保证营养需求，同时避免出现过敏的症状。