氟斑牙主要原因是幼儿时期，一般七岁左右以前生活在高氟地区，机体摄入过量氟，成釉细胞发育时引起改变，使釉质出现白垩色或者黄棕色，甚至引起釉质发育缺损。临床上常见牙齿尤其门牙，出现黄斑或者白垩色斑，甚至牙齿部分缺损。

轻型氟斑牙表现是牙齿出现白垩色改变，上面有些白色斑点。中度氟斑牙表现黄褐色斑点，斑点可超过牙面1/2，甚至布满牙齿表面。重度氟斑牙诊断标准是牙齿有黄棕色改变，甚至出现牙体组织缺损。