补牙后还是酸，可能是发生了以下几种情况：

1、窝洞底部接近牙髓，未进行垫底，使充填物释放的化学物质刺激牙髓，引起酸痛，或冷、热温度刺激传导到牙髓，引起酸胀，需要去净原有充填物后，使用丁香油氧化锌安抚、镇痛，1-2周症状缓解后，进行双层垫底或换用玻璃离子水门汀或复合树脂进行充填；

2、在去腐、备洞过程中，如果未能完全去净腐质，部分存在的细菌继续腐蚀牙体组织，使牙髓感觉酸胀，需要去除充填物后重新制备洞型，彻底去净腐质，封闭窝洞；

3、如果在复合树脂充填过程中，未能彻底冲洗干净酸蚀剂引起牙齿敏感，需要使用大量清水冲洗窝洞，干燥后涂抹抗过敏药物缓解症状，最后修补窝洞。