肝癌介入治疗后饮食包括：

1、首先要强调饮食结构要合理，这是肝癌饮食的原则,要求食谱应该多样化，讲究色、香、味，及软烂、可口、易消化。肝癌患者的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以，注意食谱的变化，选择一些患者喜爱的食物，并且提倡荤素搭配、取长补短，荤食和素食的营养价值各有所长，荤食的最大特点是含有人体必需的氨基酸和优质的蛋白，因为肝癌患者很多伴有低蛋白血症，但并不是说,进食蛋白越多就越好，过多的蛋白不仅不能消化吸收，反而有引发肝性脑病的风险，素食的植物蛋白除大豆和豆制品外，其他必需氨基酸都不完全，蛋白质质量也较差，故而要在肝癌的饮食中平衡的搭配；

2、要有足够的热量，足够的热量可以减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏的负担，有利于组织蛋白的合成，肝癌患者每日食物的热量以2500-2800千卡为原则比较适宜，若按体重计算则需要按照肝癌饮食每日每千克体重，约需热量35-40千卡为原则；

3、强调适当给予肝癌患者在饮食中提供液体的需要量，供给足量的液体稀释胆汁是促进代谢产物从体内的排出，尤其是黄疸还有腹水的患者可大量喝水，适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，但肝癌腹水患者伴有明显低钠血症时，在饮食上应该限制钠盐和水分的摄入。