老年人机体免疫反应性不如年轻人，且多患有全身疾病，如糖尿病、心脑血管疾病等，故用药多而复杂。因此进行龈下刮治这类侵入性操作治疗后，需要更加注意日常饮食，具体内容如下：

1、老年人牙周炎大多较严重，牙根暴露导致牙髓状态受刺激比较明显，需要避免进食过冷、过热、过硬食物，以免进一步刺激牙髓状况，加重牙周组织的负担，影响牙周龈下刮治的效果；

2、避免摄入容易黏附于牙面的食物，如糖果等，以免其过多黏附于牙面，增加菌斑控制的难度，影响刮治的效果；

3、适当增加各类新鲜蔬菜、水果及优质蛋白质的摄入，以利于术后组织的愈合，提高龈下刮治的治疗效果。