胃穿孔如不及时治疗会严重危及患者的生命安全，胃穿孔后由于胃内容物可以大量进入腹部，会导致腹膜炎，引起腹膜严重的感染，很快会导致感染性休克，出现感染性休克以后患者会出现头疼、昏迷、嗜睡、发烧、呼吸困难、血压下降、休克等情况。如果出现感染性休克再不及时治疗，患者在1-3天之内就会死亡。

胃穿孔以后可以及时送往医院进行救治，目前治疗胃穿孔的方法主要还是胃大部切除术等，而且这种手术是比较成熟的治疗方式，术后患者加以调理一般不会影响寿命，也不会影响患者的健康。