心肌梗死的患者在起病的1-3天,要以流质饮食为主,同时要注意低脂、低盐、优质蛋白,还要让患者少食多餐。可以给予去油的肉汤、米汤、稀粥、果汁以及藕粉等,还有鱼肉、鸡肉比较容易消化的肉类。
此外,对于心衰的患者,除了适当的控制盐以外,还要保持出入量的负平衡,要适当的控制水的摄入。此外,凡是胀气刺激的东西尽量不要吃,像豆浆、牛奶,影响睡眠的东西,比如浓茶,也尽量少饮用。此外,还要避免过冷、过热的食物,以免引起心律失常。食物中的钠、钾、镁要注意适当的摄入,不能过低也不能过高。
中南大学湘雅医院 心血管内科