食道是传输食物的器官，本身没有消化作用，但若患者出现食道癌后不及时治疗，则可能会导致癌细胞转移至胃，进而可引起胃肠功能紊乱，导致消化不良。除此之外，患者还可能会出现营养不良、食欲不振、吞咽困难等症状。

1、营养不良：食道癌会出现进食哽噎、疼痛的症状，严重的还会出现进食不下、食入即吐等症状，若患者进食的食物比较少，即可引起营养不良；

2、食欲不振：有一部分食道癌患者会出现没有食欲、口中无味或者吃的是这个东西，但是没有这个味道，进而可导致食欲不振；

3、吞咽困难：由于癌细胞的侵袭，在患者中晚期可出现进行性吞咽困难，表现为先是难咽固体食物，继而半流质食物，最后液体也不能咽下。

除此之外，食道癌患者还可能会出现脱水、乏力、消瘦等不适症状。此时建议患者及时前往医院就诊，积极配合医生进行治疗。