间质性肺病吃的食物和药物都有一定的选择，对食物应该选择颜色鲜艳的蔬菜，比如紫甘蓝、菠菜、大白菜、白萝卜、西红柿、芹菜等，水果可以选择马蹄、菠萝、葡萄、莲雾、火龙果、樱桃等，能够达到清肺、润肺的功效。

对于支原体感染引起的可以选择服用罗红霉素、阿奇霉素、克拉霉素等药物，对于病毒感染所引起的可以选择服用利巴韦林、转移因子、奥司他韦等。对于特发性肺间质纤维化可以选择服用糖皮质激素，比如地塞米松、泼尼松，还可以联合免疫抑制剂，比如环磷酰胺等药物。