慢性荨麻疹患者需要忌口。

首先所有慢性荨麻疹的患者都需要避免一些刺激性食物，如辛辣的，还需要避免酒等。对一些有明确过敏原的，应该避免让自己过敏的食物，对于那些没有找到明确过敏原的，也应该注意观察一些有可能加重荨麻疹的食物，比如冷冻的海鲜、蘑菇、竹笋等，以及一些食品添加剂，如柠檬酸等。

上面所说的这些食物都有可能导致荨麻疹的加重，应该注意避免。