急性胰腺炎的患者在发病早期，经常复查血淀粉酶进行诊断，血淀粉酶在急性胰腺炎发病了几个小时之内开始逐渐升高，24小时血尿淀粉酶的值就会达到最高程度，逐渐开始下降，3-5天左右血淀粉酶开始恢复到正常。

对于急性胰腺炎的患者，在早期发现有症状表现时，可以单纯通过血淀粉酶进行初步的筛查。筛查急性胰腺炎时也要除外消化道穿孔胆囊炎、应激性溃疡等引起的血淀粉酶升高，也要结合胰腺的彩超、CT以及血脂肪酶等综合的因素进行诊断。血淀粉酶增高5-10倍以后考虑急性胰腺炎，应该及早的进行用药，以免延误病情。